CARDÁPIO
Buffet completo para o seu evento
Churrasco, feijoada e boteco — montados com carnes selecionadas, acompanhamentos caprichados, sobremesa e equipe profissional. Material de apoio incluso no serviço.
Churrasco du Carioca 01
Entrada: linguiça e pão com pasta de alho.
Carnes: bovino (alcatra, maminha, fraldinha); frango (coxinhas das asas e linguiça); suíno (linguiça).
Acompanhamentos: arroz, farofa de bacon, molho à campanha, feijão tropeiro, macarronese e salada verde.
Sobremesa: banana assada na brasa com açúcar, canela e sorvete de creme.
Equipe: churrasqueiro, cozinheira e garçons (opcional). Material completo incluso.
Bebidas (opcional): Cervejas; Brahma, Antarctica, Skol, Império (outras marcas sob consulta) Refrigerante; Coca-Cola comum e zero, Guaraná Antarctica comum e zero, Sprite e Mate, Água mineral com e sem gás
Material: caixa térmica, gelo e copos (se contratado com bebidas), prato de melamina, talheres em inox, travessas, galheteiro e todo o material necessário para a realização do serviço
CHURRASCO 02
Cardápio premium
Entrada: linguiça, queijo coalho, salsichão e pão com pasta de alho.
Carnes: bovino (picanha, alcatra, maminha, fraldinha, contrafilé); frango (asas, coração, linguiça); suíno (costelinha, lombo, linguiça).
Acompanhamentos: arroz, farofa, molho à campanha, salpicão, feijão tropeiro, macarronese, batata e aipim fritos, salada verde e legumes.
Sobremesa: banana na brasa com sorvete. Bebidas e equipe completa sob consulta.
FEIJOADA
Tradição na mesa
Entrada: aipim frito e linguiça fina acebolada.
Principal: feijão preto com carne seca, lombo, costelinha, paio, calabresa e bacon (orelha e pé opcionais).
Acompanhamentos: arroz, farofa de bacon, torresmo, couve à mineira e laranja.
Sobremesa: goiabada com queijo branco e doce de leite.
BOTECO
Sabor descontraído
Experiência autêntica de boteco com caldos (feijão, verde, ervilha), aperitivos (filé, frango a passarinho, linguiça, batatas, aipim, pastéis, salgadinhos e frios) e opção de bebidas. Equipe profissional para preparo e reposição contínua.
